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Hôtellerie-restauration

Serveur(se) en Restauration – Alternance

TOULOUSE 2026-2027 Date limite : 30/04/2026

Description du poste

Serveur(se) en Restauration – Alternance

📍 Localisation : Toulouse
📄 Type de contrat : Alternance (apprentissage ou professionnalisation)
📅 Durée : [12 ou 24 mois]

Dans le cadre d’un partenariat avec un restaurant, nous recrutons pour l’un de nos partenaires un(e) Serveur(se) en restauration en alternance.

L’établissement propose une cuisine de qualité dans un cadre convivial et veille à offrir une expérience client agréable et un service attentif. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, offrant ainsi un rythme de travail équilibré sans service le week-end.

Missions

Accueil et relation client

  • Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité

  • Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes

  • Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de l’établissement

  • Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service

  • Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à un service de qualité

Organisation du service

  • Préparer la salle avant le service (mise en place, dressage des tables)

  • Assurer le bon déroulement du service en coordination avec l’équipe de salle et la cuisine

  • Débarrasser, nettoyer et redresser les tables

  • Encaisser les paiements et gérer la caisse si nécessaire

Hygiène et fonctionnement de l’établissement

  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

  • Maintenir la propreté et l’organisation de la salle et des espaces de service

  • Participer au rangement et au réassort du matériel et des consommables

  • Contribuer au bon fonctionnement global du restaurant et à la qualité du service

Profil recherché

Nous recherchons un(e) candidat(e) :

  • Dynamique, motivé(e) et doté(e) d’un excellent sens du service

  • Souriant(e) et à l’aise dans la relation client

  • Organisé(e) et capable de travailler efficacement en équipe

  • Rigoureux(se) dans l’application des règles d’hygiène

  • Curieux(se) et impliqué(e) dans l’apprentissage du métier

Une première expérience en restauration serait appréciée, mais n’est pas obligatoire. La motivation et l’envie d’apprendre seront des atouts essentiels pour réussir dans ce poste.

Formations compatibles

BTS Management en hôtellerie - restauration 1ère année BTS Management en hôtellerie - restauration 2ème année

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