Serveur(se) Polyvalent(e) – Alternance

📍 Localisation : Aix-en-Provence
📄 Type de contrat : Alternance (apprentissage ou professionnalisation)
📅 Durée : [12 ou 24 mois]

Dans le cadre d’un partenariat avec un établissement de restauration, nous recrutons un(e) Serveur(se) Polyvalent(e) en alternance.

L’établissement veille à offrir un service client de qualité, une expérience agréable pour chaque visiteur et un service efficace, contribuant ainsi à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Missions

Service et accueil client

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité

• Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes

• Servir les plats et boissons selon les standards de l’établissement

• Débarrasser et nettoyer les tables, veiller à la propreté générale

• Encaisser les paiements et gérer la caisse avec rigueur

Organisation et mise en place

• Préparer et dresser la salle avant le service

• Assurer le réassort des consommables et la mise en place du matériel

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Participer à la réception et au rangement des livraisons si nécessaire

Collaboration et amélioration continue

• Travailler en coordination avec l’équipe pour un service fluide

• Participer à la satisfaction et à la fidélisation des clients

• Être force de proposition pour améliorer l’organisation et la qualité du service

Profil recherché

Nous recherchons un(e) candidat(e) :

• Dynamique, motivé(e) et souriant(e)

• Organisé(e) et capable de travailler en équipe

• Autonome et rigoureux(se) dans l’exécution des tâches

• À l’aise dans la relation client et le service

• Sensible à la qualité du service et à la satisfaction des clients

Une première expérience dans la restauration ou le service serait un plus, mais n’est pas obligatoire.