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Hôtellerie-restauration

Serveur / Serveuse en salle - Restaurant haut de gamme

AIX-EN-PROVENCE 2026-2027

Description du poste

Le poste

Restaurant haut de gamme servant des plats gastronomiques et des spécialités de grillades dans un cadre élégant.

Missions

  • Accueillir et accompagner les clients à leur table
  • Présenter la carte et conseiller les clients
  • Prendre les commandes et assurer le suivi des tables
  • Effectuer le service des plats et des boissons
  • Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients
  • Préparer et mettre en place la salle avant le service
  • Débarrasser et redresser les tables
  • Participer au rangement et à l’entretien de l’espace de restauration
  • Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les standards de qualité de l’établissement

Profil recherché

  • Souriant(e) et à l’aise avec la clientèle
  • Dynamique et réactif(ve)
  • Ponctuel(le) et sérieux(se)
  • Sensible à la qualité du service
  • À l’aise dans le travail en équipe
  • Curieux(se) et volontaire

Une première expérience en restauration est appréciée, mais la motivation et l’envie d’apprendre seront déterminantes.

Formations compatibles

BTS Management en hôtellerie - restauration 1ère année BTS Management en hôtellerie - restauration 2ème année

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