BTS Management en Hôtellerie-Restauration – Option Service

Contrat d’apprentissage – 24 mois

📍 Lieu : Courbevoie (92) – La Défense
📄 Contrat : Apprentissage – 24 mois
🎓 Formation : BTS MHR – Option Service

🏢 L’établissement

Restaurant et lieu événementiel situé à proximité immédiate de La Défense, l’établissement propose une cuisine franco-italienne maison et accueille aussi bien une clientèle d’affaires que des particuliers.

Afterworks, happy hours, événements professionnels, anniversaires, mariages et soirées thématiques rythment également la vie de l’établissement.

L’équipe recherche un profil polyvalent souhaitant développer ses compétences en service et expérience client, tout en participant à la valorisation digitale du restaurant.

🎯 Missions principales

🍽 Service & expérience client

• Accueillir et installer les clients ;
• Participer à la mise en place de la salle ;
• Présenter et valoriser la carte ;
• Prendre les commandes ;
• Assurer le service des plats et boissons ;
• Veiller à la satisfaction des clients ;
• Participer aux encaissements.

📱 Communication digitale

• Participer à la création de contenus autour de la vie du restaurant ;
• Réaliser ponctuellement des photos et vidéos des plats et événements ;
• Contribuer à la création de Stories et contenus courts ;
• Mettre en avant les nouveautés, menus et temps forts ;
• Participer à la valorisation des événements et soirées ;
• Proposer des idées de contenus permettant de développer la visibilité de l’établissement.

🎉 Événementiel

• Participer à la préparation des afterworks et événements ;
• Contribuer à la mise en place des espaces ;
• Participer au service pendant les événements ;
• Créer ponctuellement du contenu permettant de valoriser les temps forts du restaurant.

👤 Profil recherché

• Étudiant(e) préparant un BTS MHR – Option Service ;
• Excellent relationnel ;
• Dynamique et polyvalent(e) ;
• Intérêt pour les réseaux sociaux et la création de contenus ;
• À l’aise avec Instagram et les formats photo/vidéo ;
• Créatif(ve) et force de proposition ;
• Sens du service et esprit d’équipe.

⭐ Ce que propose l’établissement

• Une alternance originale associant restauration et communication digitale ;
• Une expérience opérationnelle en salle ;
• La possibilité de participer à la valorisation du restaurant sur les réseaux sociaux ;
• Des événements réguliers offrant de nombreux sujets de création ;
• Une expérience polyvalente permettant de développer un profil différenciant.

📩 Candidature

📧 relations-enterprises.ah@diderot-education.com

Alexandre Herbin