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Management opérationnel

Employé(e) Polyvalent(e) – Évolution Assistant Manager possible

Pérols 2026-2027 Date limite : 30/09/2026

Description du poste

Employé(e) Polyvalent(e) – Évolution Assistant Manager possible

📍 Montpellier
📄 Contrat d’apprentissage – 24 mois
🗓 Démarrage : Début d’été
🎓 Formation : BTS Management Commercial Opérationnel

🏢 L’entreprise

Enseigne nationale de restauration rapide reconnue, elle évolue dans un environnement dynamique, structuré et orienté performance. L’équipe recherche un(e) alternant(e) souhaitant s’investir durablement dans la restauration rapide et évoluer progressivement vers des missions d’encadrement.

🎯 Missions principales

🍟 Poste de base : Employé(e) polyvalent(e)

  • Accueil et service client

  • Prise de commande et encaissement

  • Préparation des produits dans le respect des standards

  • Gestion des flux en période de forte affluence

  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité

📈 Évolution possible : Assistant Manager (selon implication)

  • Participation à l’animation de l’équipe

  • Suivi des indicateurs de performance

  • Contribution à l’organisation des plannings

  • Appui au manager sur la gestion opérationnelle

  • Participation à la gestion commerciale du point de vente

👤 Profil recherché

  • Étudiant(e) en BTS MCO

  • Intérêt réel pour la restauration rapide

  • Première expérience en restauration rapide appréciée

  • Dynamique, réactif(ve) et impliqué(e)

  • Capacité à travailler en équipe

  • Motivation à évoluer vers un poste à responsabilité

⭐ Ce que l’entreprise propose

  • Une formation terrain très professionnalisante

  • Une évolution possible vers des fonctions managériales

  • Un environnement rythmé et formateur

  • Une montée en compétences rapide

📩 Candidature

Veuillez candidater sur cette page, accompagnée d’un message de motivation (facultatif), à envoyer à :

📧 relations-enterprises.ah@diderot-education.com
Alexandre Herbin

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