BTS Management en Hôtellerie-Restauration – Option Service

Contrat d’apprentissage – 24 mois

📍 Lieu : Nantes (44)
📄 Contrat : Apprentissage – 24 mois
🎓 Formation : BTS MHR – Option Service

🏢 L’établissement

Situé dans un parc arboré aux portes de Nantes, cet établissement de caractère accueille tout au long de l'année une clientèle de particuliers et d'entreprises autour d'une activité de restauration, de réceptions privées, de séminaires et d'événements professionnels.

L'équipe recherche un(e) alternant(e) souhaitant découvrir un environnement mêlant restauration traditionnelle et événementiel.

🎯 Missions principales

• Accueillir et accompagner les clients ;
• Participer à la mise en place des salles de réception ;
• Assurer le service lors des déjeuners, dîners, cocktails et événements ;
• Participer au dressage et au débarrassage des tables ;
• Veiller à la satisfaction des convives ;
• Collaborer avec les équipes cuisine et événementiel ;
• Participer à l'organisation logistique des prestations.

👤 Profil recherché

• Étudiant(e) en BTS MHR – Option Service ;
• Excellent sens du service ;
• Dynamique et polyvalent(e) ;
• Présentation soignée ;
• Esprit d'équipe.

⭐ Ce que propose l’établissement

• Une expérience mêlant restauration et événementiel ;
• Une clientèle variée (mariages, entreprises, réceptions privées) ;
• Une montée en compétences sur les techniques de service ;
• Un environnement élégant et formateur.

📩 Candidature

📧 relations-enterprises.ah@diderot-education.com

Alexandre Herbin