Hôtellerie-restauration
Assistant Cuisine
Description du poste
Le poste
Poste en restauration collective dans un restaurant d'entreprise. Poste pour rejoindre la brigade cuisine et assister le Chef.
Missions
- Aide en cuisine / Commis / Préparation des repas à différents postes
- Gestion de la cuisine avec le Chef / relations fournisseurs
- Management des équipes / Plannings
Profil recherché
- Impliqué, sérieux et motivé
- Appétence pour la restauration collective et dynamisme
- Travail en équipe, respect des rêgles et de hiérarchie
Formations compatibles
BTS Management en hôtellerie - restauration 1ère année
BTS Management en hôtellerie - restauration 2ème année