BTS Management en Hôtellerie-Restauration – Option Service

Contrat d’apprentissage – 24 mois

📍 Lieu : Paris 12ᵉ
📄 Contrat : Apprentissage – 24 mois
🎓 Formation : BTS MHR – Option Service

🏢 L’établissement

Brasserie parisienne emblématique située dans un quartier très fréquenté de la capitale, l’établissement accueille une clientèle locale, touristique et professionnelle dans un cadre élégant inspiré des grandes brasseries traditionnelles françaises.

Spécialisée dans les produits de brasserie, les fruits de mer et la restauration de service continu, elle évolue dans un environnement dynamique avec un important volume de clientèle quotidien.

🎯 Missions principales

• Accueil et accompagnement des clients
• Prise de commandes et service des plats et boissons
• Présentation de la carte et conseil client
• Mise en place et entretien de la salle
• Participation à la fluidité du service
• Coordination avec les équipes cuisine et réception

👤 Profil recherché

• Étudiant(e) en BTS MHR option service
• Présentation soignée et excellent relationnel
• Sens du service et de l’accueil
• Dynamisme et esprit d’équipe
• Motivation pour évoluer en restauration traditionnelle parisienne
• Capacité à travailler dans un environnement rythmé

⭐ Ce que propose l’établissement

• Une immersion dans une brasserie parisienne reconnue
• Une expérience valorisante avec un fort volume de clientèle
• Une montée en compétences rapide sur les techniques de service
• Un environnement professionnel formateur et dynamique

📩 Candidature

Veuillez candidater sur cette page, accompagnée d’un message de motivation (facultatif), à envoyer à :

📧 relations-enterprises.ah@diderot-education.com
Alexandre Herbin