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Hôtellerie-restauration

Employé(e) de salle (H/F)

PARIS 2026-2027 Date limite : 22/09/2026

Description du poste

Restaurant traditionnel parisien – BTS MHR Option Service

Contrat d’apprentissage – 24 mois

📍 Lieu : Paris
📄 Contrat : Apprentissage – 24 mois
🎓 Formation : BTS MHR – Option Service
📌 Poste disponible : 1

🏢 L’établissement

Restaurant parisien traditionnel reconnu pour sa cuisine française authentique et son atmosphère conviviale, l’établissement accueille une clientèle locale, touristique et professionnelle dans un cadre chaleureux et élégant.

L’équipe met l’accent sur la qualité de l’accueil, le sens du service et le respect des standards de la restauration traditionnelle parisienne.

🎯 Missions principales

  • Accueil et installation des clients
  • Prise de commandes et service des plats et boissons
  • Conseil et accompagnement client
  • Mise en place et entretien de la salle
  • Participation à la fluidité du service
  • Coordination avec l’équipe cuisine

👤 Profil recherché

  • Étudiant(e) en BTS MHR option service
  • Présentation soignée et excellent relationnel
  • Sens du service et du détail
  • Dynamisme et esprit d’équipe
  • Motivation pour évoluer en restauration traditionnelle

⭐ Ce que propose l’établissement

  • Une formation terrain complète
  • Une immersion dans la restauration parisienne traditionnelle
  • Une montée en compétences progressive
  • Un environnement professionnel formateur

📩 Candidature

Veuillez candidater sur cette page, accompagnée d’un message de motivation (facultatif), à envoyer à :

📧 relations-enterprises.ah@diderot-education.com
Alexandre Herbin

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