Restaurant traditionnel parisien – BTS MHR Option Cuisine

Contrat d’apprentissage – 24 mois

📍 Lieu : Paris
📄 Contrat : Apprentissage – 24 mois
🎓 Formation : BTS MHR – Option Cuisine
📌 Poste disponible : 1

🏢 L’établissement

Restaurant parisien proposant une cuisine française traditionnelle élaborée à partir de produits de qualité, l’établissement évolue dans un environnement professionnel exigeant où la transmission des techniques culinaires et le travail en équipe occupent une place importante.

🎯 Missions principales

• Participation à la mise en place et aux préparations culinaires
• Réalisation de plats selon les standards de l’établissement
• Dressage des assiettes
• Respect des normes d’hygiène et HACCP
• Organisation et entretien du poste de travail
• Travail en brigade

👤 Profil recherché

• Étudiant(e) en BTS MHR option cuisine
• Motivation et envie d’apprendre
• Rigueur et organisation
• Capacité à travailler en équipe
• Intérêt pour la cuisine traditionnelle française

⭐ Ce que propose l’établissement

• Une formation complète en cuisine
• Une immersion dans un environnement professionnel exigeant
• Une montée en compétences progressive
• Une expérience valorisante en restauration parisienne

📩 Candidature

Veuillez candidater sur cette page, accompagnée d’un message de motivation (facultatif), à envoyer à :

📧 relations-enterprises.ah@diderot-education.com
Alexandre Herbin