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Hôtellerie-restauration

Employé(e) de salle (H/F)

LYON 2026-2027 Date limite : 17/08/2026

Description du poste

BTS Management en Hôtellerie-Restauration – Option Service

Contrat d’apprentissage – 24 mois

📍 Lieu : Lyon
📄 Contrat : Apprentissage – 24 mois
🎓 Formation : BTS MHR – Option Service
📌 Postes disponibles : 2

🏢 L’établissement

Groupe de restauration lyonnais développant plusieurs établissements à l’identité forte, il propose une cuisine méditerranéenne généreuse et conviviale dans des environnements modernes et dynamiques.

Les restaurants accueillent une clientèle variée dans une ambiance chaleureuse, avec une attention particulière portée à la qualité du service, à l’accueil et à l’expérience client. La cuisine met en avant des produits frais et faits maison inspirés des saveurs du Moyen-Orient.

🎯 Missions principales

  • Accueil et installation des clients
  • Prise de commandes et service des plats et boissons
  • Conseil et présentation des produits
  • Mise en place et entretien de la salle
  • Participation à la fluidité du service
  • Coordination avec les équipes cuisine

👤 Profil recherché

  • Étudiant(e) en BTS MHR option service
  • Sens du service et excellent relationnel
  • Dynamisme et esprit d’équipe
  • Présentation soignée
  • Motivation pour évoluer en restauration

⭐ Ce que propose l’établissement

  • Une formation terrain complète
  • Une immersion dans un environnement dynamique
  • Une expérience valorisante en restauration lyonnaise
  • Une montée en compétences rapide

📩 Candidature

Veuillez candidater sur cette page, accompagnée d’un message de motivation (facultatif), à envoyer à :

📧 relations-enterprises.ah@diderot-education.com
Alexandre Herbin

Formations compatibles

BTS Management en hôtellerie - restauration 1ère année BTS Management en hôtellerie - restauration 2ème année

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