Le poste

Une de nos entreprises partenaires, Restaurant ; Brasserie haute gamme, recherche un cuisinier en alternance pour la rentrée 2026.

Missions

• Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
• Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
• Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
• Participe à la réception et au stockage des marchandises
• Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Profil recherché

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs