Hôtellerie-restauration
MHR - Assistant Banquet (H/F)
Description du poste
Le poste
Sous la responsabilité du Directeur de Banquet et de son assistant, nous vous proposons un apprentissage au sein du service restauration.
Cet apprentissage a pour but de vous donner un réel aperçu de la vie d'un hôtel 5 étoiles et plus particulièrement du service et du management en restauration dans l'optique d'une montée en compétences.
Poste terrain + Administratif.
Missions
- Participer au bon déroulement du service banquet
- Aide au Management des équipes
- Soutien administratif au directeur
- Participation en renfort des équipes salle/cuisine si besoin
- Participation en renfort aux banquets si besoin
Profil recherché
- Enthousiaste
- Organisé(e)
- Curieux (se)
- Réactif (ve)
- Souriant (e)
- Esprit d'équipe
Formations compatibles
BTS Management en hôtellerie - restauration 1ère année