Le poste

Hotel chaleureux 4* à la Défense 

Shift matin (7h/15h) ou soir (14h/22h) en continu, en fonction de l'activité de l'hôtel.

Missions

• Service petit déjeuner

  • Accueil et installation des clients

  • Réapprovisionnement des produits tout au long du service

  • Débarrassage et nettoyage des tables

  • Entretien de la salle et respect des règles d’hygiène (HACCP)

  • Participation à la plonge si nécessaire

• Service restaurant 

  • Mise en place de la salle

  • Accueil des clients

  • Prise des commandes

  • Service des plats et boissons

  • Satisfaction clients

  • Débarrassage/redressage des tables

• Service Bar

  • Accueil et conseil client

  • Prise de commandes

  • Encaissement

• Autres:

  • Respect des normes d’hygiène et de sécurité

  • Travail en équipe avec la cuisine et la salle

  • Contribution à l’ambiance et à la qualité du service

  • Polyvalence selon les besoins (petit déjeuner, bar, restaurant)

  • Participation aux cocktails déjeunatoires et dinatoires.

Profil recherché

- Motivation

- Dynamisme

- Polyvalence

- Sens du Relationnel

- Contact Client

- Travail d'équipe 

- Sérieux

- Organisation

- Réactivité