Commis de cuisine gastronomique (H/F)

BTS Management en Hôtellerie-Restauration – Option Cuisine

Contrat d’apprentissage – 24 mois

📍 Lieu : Grignan (Drôme – 26)
📄 Contrat : Apprentissage – 24 mois
🎓 Formation : BTS MHR – Option Cuisine
📌 Poste disponible : 1

🏢 L’établissement

Établissement reconnu situé à Grignan, il propose une expérience gastronomique haut de gamme, mettant en valeur une cuisine raffinée élaborée à partir de produits de qualité, dans un cadre élégant et exigeant.

🎯 Missions principales

• Participation à la mise en place et aux préparations culinaires
• Réalisation de plats gastronomiques
• Dressage précis et esthétique des assiettes
• Respect des normes HACCP
• Travail en brigade dans un environnement exigeant

👤 Profil recherché

• Étudiant(e) en BTS MHR option cuisine
• Première expérience souhaitée
• Rigueur, précision et sens du détail
• Motivation pour évoluer en gastronomie

⭐ Ce que propose l’établissement

• Une immersion en cuisine gastronomique
• Un apprentissage technique avancé
• Une montée en compétences rapide
• Logement sur place proposé

🏠 Conditions d’hébergement

• Chambre partagée (3 à 4 personnes)
• Salle d’eau privative et climatisation
• Linge fourni et renouvelé chaque semaine
• Petit-déjeuner inclus
• Participation : 50€/mois

📩 Candidature

Veuillez candidater sur cette page, accompagnée d’un message de motivation (facultatif), à envoyer à :

📧 relations-enterprises.ah@diderot-education.com
Alexandre Herbin