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Hôtellerie-restauration

Assistant Food & Beverage - Etablissement 5*

AIX-EN-PROVENCE 2026-2027 2 postes disponibles

Description du poste

Le poste

Sous la responsabilité du Directeur F&B, nous vous proposons un apprentissage au sein du service restauration.

Cet apprentissage a pour but de vous donner un réel aperçu de la vie d'un hôtel 5 étoiles et plus particulièrement du service et du management en restauration dans l'optique d'une montée en compétences.

Missions

  •  Participer au bon déroulement du service F&B
  • Aide au Management des équipes
  • Soutien administratif au directeur
  • Participation en renfort des équipes salle/cuisine si besoin 
  • Participation en renfort aux banquets si besoin

Profil recherché

  • Enthousiaste
  • Organisé(e)
  • Curieux (se)
  • Réactif (ve)
  • Souriant (e)
  • Esprit d'équipe 

Formations compatibles

BTS Management en hôtellerie - restauration 1ère année BTS Management en hôtellerie - restauration 2ème année

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