Le poste

Magasin d'alimentation générale.

Contribuer au bon fonctionnement du point de vente en participant aux activités
commerciales, opérationnelles et relationnelles du magasin, tout en développant des
compétences en management et en gestion commerciale dans le cadre du BTS MCO.

Missions

- Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
- Encaissement et gestion de la caisse
- Mise en rayon des produits (frais, épicerie, produits locaux, bio, etc.)
- Réception, contrôle et rangement des livraisons
- Gestion des stocks (rotation, DLC, inventaires)
- Participation à la mise en place d’animations commerciales et promotions
- Veille à la propreté, à l’hygiène et au respect des règles de sécurité
- Participation à l’analyse des ventes et à l’amélioration de l’expérience client
- Appui ponctuel au manager dans l’organisation du travail et le suivi de l’équipe
- Cuisson du pain et des viennoiseries (respect des procédures et normes d’hygiène)
- Mise en place et entretien du rayon boulangerie
- Nettoyage et désinfection de l’espace boulangerie
- Nettoyage, entretien et utilisation de la machine à jus

Profil recherché

- Techniques de vente et de relation client
- Gestion de caisse et des stocks
- Organisation et rigueur
- Capacité à analyser les performances commerciales
- Utilisation des outils informatiques de base (caisse, gestion commerciale)

- Sens du service client
- Dynamisme et motivation
- Esprit d’équipe
- Autonomie progressive
- Ponctualité et sérieux
- Adaptabilité et réactivité