Restaurant gastronomique – BTS MHR Option Cuisine

Contrat d’apprentissage – 24 mois

📍 Lieu : Paris
📄 Contrat : Apprentissage – 24 mois
🎓 Formation : BTS MHR – Option Cuisine
📌 Postes disponibles : 2

🏢 L’établissement

Restaurant gastronomique parisien reconnu pour sa cuisine créative et technique, l’établissement propose une expérience culinaire haut de gamme autour de produits de saison et d’une approche raffinée.

🎯 Missions principales

• Participation à la mise en place et aux préparations culinaires
• Réalisation de plats gastronomiques
• Dressage des assiettes avec précision
• Respect des normes HACCP
• Travail en brigade dans un environnement exigeant

👤 Profil recherché

• Étudiant(e) en BTS MHR option cuisine
• Première expérience en cuisine souhaitée
• Rigueur, précision et motivation
• Envie d’apprendre la gastronomie
• Capacité à évoluer dans un environnement exigeant

⭐ Ce que propose l’établissement

• Une immersion en cuisine gastronomique
• Une montée en compétences rapide
• Un encadrement par des professionnels expérimentés
• Une expérience valorisante

📩 Candidature

Veuillez candidater sur cette page, accompagnée d’un message de motivation (facultatif), à envoyer à :

📧 relations-enterprises.ah@diderot-education.com
Alexandre Herbin