Hôtellerie-restauration
Apprenti(e) Cuisine (H/F)
Description du poste
Le poste
Commis de cuisine – Contrat d’apprentissage 24 mois
📍 Lieu : FUVEAU
📄 Contrat : Apprentissage – 24 mois
🎓 Formation : BTS MHR
Restaurant / bistrot AU COEUR DU PARC D'uN CHATEAu ;
Cuisine de produits frais pour une expérience gourmande et authentique
Missions
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Participation à la mise en place et aux préparations culinaires
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Réalisation de recettes selon les standards de l’établissement
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Dressage et finition des assiettes
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Respect des normes HACCP
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Organisation et entretien du poste de travail
Profil recherché
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Étudiant(e) en BTS MHR option cuisine
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Première expérience en cuisine appréciée
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Rigueur, organisation et sens du détail
Formations compatibles
BTS Management en hôtellerie - restauration 1ère année
BTS Management en hôtellerie - restauration 2ème année